Как калий снижает кровяное давление?

Калий — это минерал, который организм использует для регуляции определенных функций. Узнайте, в каких продуктах он содержится и как он влияет на кровяное давление.

Гипертония или высокое кровяное давление — это серьезное заболевание, которое повышает риск повреждения сердца, мозга, почек и других органов. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), им страдают около 1,28 миллиарда взрослых в возрасте от 30 до 79 лет. Один из способов борьбы с этим состоянием — скорректировать потребление питательных веществ, таких как калий. Так как этот минерал помогает снизить кровяное давление.

Эксперты Американской ассоциации сердца утверждают, что калий может снижать действие натрия, и чем больше вы его потребляете, тем больше натрия будет выводиться с мочой. Поэтому взрослым, у которых артериальное давление превышает 120/80 миллиметров ртутного столба (мм рт. ст.), следует увеличить потребление калия в рационе.

В этой статье мы расскажем о том, как калий помогает снизить кровяное давление, а также об основных источниках калия в продуктах питания. Читайте дальше, и вы найдете простой способ борьбы с гипертонией.

Что такое калий и откуда мы его получаем?

Калий содержится во многих продуктах питания. Это один из видов электролита, который необходим организму для работы сердца и почек, а также для передачи нервных импульсов и сокращения мышц.

Диеты богатые калием, помогают избежать вредного воздействия натрия на кровяное давление. Калий содержится в красных или фиолетовых фруктах. Таких как виноград и ежевика, а также в зеленых листовых овощах и цитрусовых. Корнеплоды, такие как морковь, свекла и сельдерей, также обеспечивают достаточное количество этого вещества.

Сколько калия нужно человеку?

Как и для других микроэлементов, количество калия необходимое в день зависит от возраста и пола. В целом, для здорового взрослого человека Испанское общество нефрологии рекомендует потребление 3500 миллиграммов в день, которое может увеличиваться до 4700 миллиграммов.

Минимальная потребность, напротив, составляет от 1600 до 2000 миллиграммов в день. К счастью, существует несколько продуктов питания и натуральных напитков, которые содержат калий.

Виноград содержит значительное количество калия. Наличие этого элемента в рационе способствует здоровью сердечно-сосудистой системы.
Виноград содержит значительное количество калия. Наличие этого элемента в рационе способствует здоровью сердечно-сосудистой системы.

Почему калий снижает давление человеку?

Раньше роль калия в развитии гипертонии недооценивалась. Однако есть данные, что его дефицит является решающим фактором повышения артериального давления.

Чтобы лучше понять, как калий контролирует кровяное давление, мы должны сосредоточиться на почках и управлении натрия. Слишком большое количество натрия в кровеносной системе вредно. Однако почки имеют механизм для выведения избытка натрия.

Достаточное количество калия может способствовать снижению артериального давления, помогая почкам выводить избыток натрия, а не задерживать его. Кроме того, калий снимает напряжение, возникающее в стенках кровеносных сосудов.

Возможно вам будет интересно:  Здоровое сердце - семь полезных советов

Положительное воздействие калия на сосудистую систему также снижает другие риски для здоровья. Например, улучшая функцию кровеносных сосудов в головном мозге, он может предотвратить цереброваскулярные инциденты (ЦВС). Он также может помочь предотвратить почечную недостаточность.

Напротив, некоторые эксперты доказали, что дефицит калия вызывает плохое функционирование артерий. Также повышается окислительный стресс и уровень натрия в клетках.

Ситуация ухудшается, когда низкий уровень калия приводит к уменьшению количества сосудорасширяющих веществ, таких как оксид азота. В конечном итоге, несмотря на стимуляцию гормонов, регулирующих кровяное давление, дефицит калия приводит к гипертонии.

Рекомендации по увеличению потребления калия

Было установлено, что у пациентов с гипертонией, которые увеличивают потребление фруктов и овощей, богатых калием, облегчаются симптомы артериальной дисфункции, снижается артериальное давление и улучшается сердечно-сосудистый прогноз.

Американская ассоциация сердца также объясняет, что план питания DASH, разработанный для здорового сердца, помогает контролировать кровяное давление. В этих рекомендациях основное внимание уделяется источникам здоровой пищи, таким как рыба, мясо птицы без кожи, фрукты, овощи и молочные продукты с низким содержанием жира.

Давайте рассмотрим список продуктов, которые являются хорошими источниками калия:

  • Фрукты: Бананы, апельсины, киви, дыни, сушеные сливы, манго, финики, виноград.
  • Овощи: авокадо, брокколи, батат, тыква, картофель, сквош, помидоры, шпинат, мангольд.
  • Бобовые: сушеный горох и фасоль, черная фасоль, чечевица, нут.
  • Молочные продукты: обезжиренное молоко, обезжиренный йогурт, сыр с низким содержанием жира.
  • Нежирное мясо: птица и рыба.
  • Орехи и семена: фундук, миндаль, кунжут, фисташки.
  • Отруби и продукты из отрубей.

Следующие продукты содержат мало калия:

  • Фрукты: яблоки, грейпфруты, персики, груши, ананасы.
  • Овощи: капуста, баклажан, огурец, салат, лук.
  • Другие продукты питания: рис, макароны, хлеб и его производные.

Рекомендуется ли принимать добавки с калием?

Нет достаточных доказательств того, что калий в добавках рекомендуется взрослым с высоким кровяным давлением.
Нет достаточных доказательств того, что калий в добавках рекомендуется взрослым с высоким кровяным давлением.

Многие витаминно-минеральные добавки содержат калий, другие — только калий. Он поставляются в виде хлорида калия, фосфата калия, аспартата калия, бикарбоната калия и глюконата калия.

Пока не доказано, какая добавка лучше. Кроме того, большинство из них обеспечивают лишь небольшое количество этого элемента — менее 100 миллиграммов на дозу.

Как узнать, достаточно ли у меня калия?

Некоторые люди более склонны к накоплению достаточного количества калия в организме, чем другие. Однако пациентам с воспалительными заболеваниями кишечника и тем, кто употребляет слабительные и мочегонные средства или тем, кто страдает от синдрома Пика, будет трудно поддерживать нормальный уровень этого минерала.

Лучший способ обеспечить хорошее потребление калия — обеспечить достаточное количество овощей и фруктов в своем рационе, ограничив при этом потребление сильно переработанных продуктов и продуктов, богатых солью или натрием.

Диета, основанная на здоровых, натуральных продуктах, может помочь снизить кровяное давление у людей с гипертонией. Также не забывайте стремиться к лучшему образу жизни, который включает в себя физическую активность.

OXME - Полезные советы и лайфхаки
Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Translate »